Nitrosaminer: fare i 2 dele

I disse dage har vi lært det Europa-Kommissionen har bestilt i en forordning godkendt den 6. oktober 2023 reducere niveauet af nitritter og nitrater, der anvendes som konserveringsmidler af fødevareindustrien - hovedsagelig i pølser, men også i andet forarbejdet kød og visse oste og fisk - i overensstemmelse med de foranstaltninger, der er planlagt i Europæisk plan til bekæmpelse af kræft.

Men lad os forklare relevansen af ​​denne nyhed:

NITROSAMINER

Nitrosaminer er meget reaktive produkter og kan variere strukturen af ​​DNA, idet de er mutagene, med højt kræftfremkaldende potentiale (de er årsagen til nogle typer kræft: svælg, spiserør og mave) og bag andre lidelser, især hos babyer, forstyrrer transporten af ​​ilt gennem blodet til alle celler i kroppen. Dette kemikalie findes også i tobak og dens røg.

KAN VI FINDE DENNE KEMISKE I KOSMETIK?

Ikke mindre end hver femte forskønnelsesprodukter, især dekorative kosmetik, afslører betydelige niveauer af reaktiv nitratvariation ifølge tilfældige prøver fra det tyske sundheds- og forbrugerministerium. I mascara, øjenblyanter og eyeliners stiger andelen af ​​produkter, der indeholder dette stof, som anses for meget giftigt selv i små mængder, til 40%. Selvom vi i INCI-listen aldrig vil finde nitrosaminer i sammensætningen, da de er forbudte.

Endvidere, da de dannes ved reaktionen af AMINER med NITRIT, disse findes separat. Aminer i kosmetik og nitrit i fødevarer potentielt, og også som konserveringsmidler i visse kosmetik.

HVAD ER AMINER, HVORDAN FINDER MAN DEM?

Det uskadelige ord er hverken mere eller mindre end ammoniakforbindelser. De bruges som skummende midler, sæber, shampoo, hårbalsam og farvestoffer, lotioner, barbercremer, paraffiner og voks, husholdningsrengøringsprodukter, farmaceutiske salver, eyeliners, mascara, øjenskygger, blush, foundations. makeup, foundations, dufte, solcremer .

I INCI (Cosmetic Ingredients) kan vi finde det som (MEA, DEA, TEA, EDTA,...): calciumdinatrium EDTA, tetranatrium EDTA, trinatrium EDTA, DEA eller diethanolimin, te eller triethanolamin, cocamid DEA eller cocamid diethanolimin, lauramid DEA eller lauramid diethanolimin, DEA laurylsulfat eller sulfat diethanolimin, linoleaid DEA eller DEA linoleaid, diethanolimamid eller lininoleaid, diethanolimid eller DEA linoleaid, diethanolimide.

OG NITRITTERNE? HVORDAN FINDER MAN DEM?

Nitritingredienser er kemikalier, der ofte bruges som konserveringsmidler i hudplejeprodukter og kosmetiske produkter.

Nitrat og nitrit er til stede i naturen. De når mennesker gennem vand og især nogle grøntsager, såsom grønne bladgrøntsager (spinat, chard, borage...). og i frugt, speget kød, fisk, mejeriprodukter, øl og korn.

Det er grunden til, at Sundhedsministeriet anbefaler, at børn under et år ikke indtager spinat eller chard, og at de tager mindre end 45 g om dagen, indtil de er tre år. Borage bør ikke indtages før en alder af fire.

Nogle kød- og kødprodukter indeholder det, tilsat som konserveringsmiddel. Og det er netop det, der er reguleret.

NITROSERENDE MIDLER

Hos INCI finder du dem: 2-brom-2-nitropropan-1,3-diol, cocoylsarcosin, dea-forbindelser, imidazolidinylurinstof, formaldehyd, hydrolyserede animalske proteiner, laurylsulfat-sarcosin, mea-forbindelser, quaternium-7, 15, 31, 60 osv. lauryl sulfat, ammonium lauryl sulfat, natrium laureth sulfat, ammonium laureth sulfat, natrium methyl cocoyl taurat, te forbindelser.

HVAD KAN GØRES?

Den første ting er at undgå disse typer produkter og ingredienser. I Emokosmetik Vi vil altid anbefale Natural Cosmetics, der er 100% fri for toksiner. Desuden er naturlige kosmetiske produkter baseret på mange planteingredienser opnået fra økologisk eller biodynamisk landbrug, der ikke bruger kvælstofderivater såsom kunstgødning, så muligheden for at danne nitrosaminer i miljøet mindskes også.