{"id":35338,"date":"2024-05-16T17:51:58","date_gmt":"2024-05-16T15:51:58","guid":{"rendered":"https:\/\/emocosmetica.com\/?p=35338"},"modified":"2024-05-28T12:35:14","modified_gmt":"2024-05-28T10:35:14","slug":"olfato-maravilloso-aliado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emocosmetica.com\/?p=35338","title":{"rendered":"El Olfato: Un Maravilloso Aliado","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

El poder del Olfato: Aliado para el Bienestar Emocional y Cerebral<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hoy en el Emoblog, despejaremos todas las dudas y aprenderemos sobre el olfato, un maravilloso aliado para nuestro bienestar que a menudo subestimamos. Y lo haremos de la mano de Marta Ligioiz<\/a>, m\u00e9dico especialista en Neurociencia y Neurobiolog\u00eda del comportamiento, y componente del departamento de I+D+i de Emocosm\u00e9tica.<\/p>\n

Un olor nos transporta a momentos felices o nost\u00e1lgicos. Al abrazar una camiseta impregnada con el aroma de alguien que amamos, nos sentimos tranquilos y reconfortados. Por otro lado, ciertos olores pueden hacernos retroceder, record\u00e1ndonos momentos dif\u00edciles o vulnerables. Nuestro olfato, a menudo olvidado o subestimado, es un sentido crucial para nuestra supervivencia. Nos cuida, nos env\u00eda mensajes, estimula y protege nuestro cerebro. Es el primer sentido que usamos al nacer y ya est\u00e1 desarrollado en el \u00fatero. Al mamar, el beb\u00e9 incrementa la neurog\u00e9nesis (nacimiento de nuevas neuronas) en su cerebro gracias al olfato. Durante el embarazo, este sentido se agudiza para proporcionar protecci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00bfQu\u00e9 Misterios Encierra Nuestro Olfato?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El olfato puede susurrarnos secretos para vivir mejor. Cuando nuestra nariz se tapona, perdemos la capacidad de percibir los sabores de los alimentos y nuestra respiraci\u00f3n se dificulta. La nariz es clave para la respiraci\u00f3n y el olfato, con repercusiones internas significativas.
Nuestros sentidos son puertas abiertas al mundo. Gracias a ellos, percibimos colores, majestuosos paisajes y rostros queridos. Sentimos una caricia, el sol o la brisa. Escuchamos el canto de los p\u00e1jaros o el sonido del silencio. Saboreamos en brindis y encuentros culinarios. Un abanico de sensaciones que nos hacen vibrar. Nuestro cuerpo tiene receptores del sistema nervioso para captar todo esto y enviarlo al cerebro, donde realmente adquieren significado. Aprendemos a ver desde que nacemos, no solo con nuestros ojos, sino tambi\u00e9n mediante el desarrollo cerebral ante lo que recibimos.<\/span><\/p>

Todos los sentidos recorren un camino hacia el cerebro, pasando por lo que se llama \u201ct\u00e1lamo\u201d, que viene a ser como una especie de \u201ctorre de control\u201d maravillosa que dirige la informaci\u00f3n a los lugares correspondientes. Del t\u00e1lamo pasa la informaci\u00f3n hacia las am\u00edgdalas, que son 2 centros de alerta cerebral (uno en cada hemisferio) y claves en la generaci\u00f3n de emociones. A su vez las am\u00edgdalas cerebrales est\u00e1n en \u00edntimo contacto con dos estructuras (hipocampos) que se encargan de la memoria de cuanto est\u00e1 ocurriendo y aprender de ello.\u00a0<\/p>

Todos los sentidos llevan este recorrido menos uno, el olfato. El olfato se salta pasar por el t\u00e1lamo y va directamente a am\u00edgdalas, sin pasar por esa torre de control. Lo que significa que llega a\u00fan m\u00e1s r\u00e1pido y directamente a los centros generadores de emociones y de la memoria. Esto lo convierte en el sentido m\u00e1s relacionado con dichas funciones.<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Pero adentr\u00e9monos en el proceso del olfato:<\/p>\n

En el interior de la nariz tenemos, en cada fosa nasal, 3 cornetes, es decir, 3 abultamientos carnosos con funciones espectaculares.<\/p>\n

Los 2 cornetes m\u00e1s bajos se encargan de humedecer el aire que respiramos, filtrarlo, purificarlo, calentarlo y proteger de da\u00f1os. El cornete superior, el m\u00e1s alto, contiene multitud de terminaciones nerviosas que conforman en conjunto lo que se llama Bulbo Olfativo. \u00c9ste contiene muchas neuronas receptoras y todas las ramificaciones nerviosas, se forma el nervio olfatorio, que llevan la informaci\u00f3n olfativa hacia las am\u00edgdalas y otras zonas profundas cerebrales. Las neuronas olfativas se renuevan cada 30 a 60 d\u00edas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00bfEn qu\u00e9 aspectos de nuestra vida influye el olfato y en qu\u00e9 grado?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El olfato est\u00e1 directamente relacionado con nuestra capacidad cognitiva. Cuando entrenamos el olfato aumenta de tama\u00f1o el bulbo olfatorio y disminuye la reactividad de las am\u00edgdalas cerebrales, por ello somos personas menos reactivas, con mayor capacidad para afrontar las situaciones. Por todo ello el olfato es esencial en la regulaci\u00f3n emocional.
Cuando mejoramos y entrenamos nuestro olfato mejoramos nuestra capacidad cognitiva, de memoria y regulaci\u00f3n emocional.

Los olores provocan emociones y liberaci\u00f3n de neurotransmisores correspondientes a cada emoci\u00f3n. Lo que a su vez genera liberaci\u00f3n de hormonas y otras sustancias hacia todo el cuerpo por la circulaci\u00f3n. Tambi\u00e9n activaci\u00f3n del sistema nervioso aut\u00f3nomo con efectos inmediatos.
Hoy en d\u00eda el tama\u00f1o del bulbo olfatorio es un bio-marcador para detectar posibles enfermedades neurodegenerativas futuras, ya que se ha comprobado como los primeros da\u00f1os, antes de ser detectada, se produce en el bulbo olfatorio, incluso a\u00f1os antes de que otras partes cerebrales muestren alteraciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Tambi\u00e9n est\u00e1 asociado el tama\u00f1o del bulbo olfativo con procesos de depresi\u00f3n y en el Parkinson, un 96% de personas con Parkinson tienen problemas del olfato (a veces detectado hasta diez a\u00f1os antes de que aparezca la sintomatolog\u00eda) y el 100% de las personas con enfermedades neurodegenerativas. En el alzh\u00e9imer, a\u00f1os antes de ser diagnosticado, ya aparecen placas amiloides en el bulbo olfatorio.<\/p>

El tama\u00f1o del bulbo olfatorio es indicador de nuestra calidad, no s\u00f3lo olfativa, sino de nuestro estado de salud cerebral.<\/p>

Cuando entrenamos el olfato ayudamos en la terapia y en la prevenci\u00f3n. Aumenta el bulbo olfatorio y es un medio terap\u00e9utico y preventivo de enfermedades neurodegenerativas.\u00a0 Mejora nuestra capacidad cognitiva y emocional.<\/p>

Con el entrenamiento del olfato estamos generando un rejuvenecimiento cerebral. De ah\u00ed la importancia de recuperar nuestra capacidad olfativa, hacernos m\u00e1s sensibles a la detecci\u00f3n y reconocimiento de diferentes mol\u00e9culas olorosas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Olor,\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00bfSabes qu\u00e9 animal, de los estudiados, tiene el mayor n\u00famero de receptores olfativos? El elefante. Y es el que tiene el mayor n\u00famero de genes dedicados al olfato, casi dos mil. Los humanos tenemos cerca de cuatrocientos. La diferencia es bastante notable \u00bfno crees?<\/p>

El olfato est\u00e1 \u00edntimamente relacionado con el gusto, el 75% del sabor es olor. Desde la boca, al comer, de manera retro nasal (por detr\u00e1s de la nariz) llegan los olores de la comida hacia el bulbo olfatorio.<\/p>

Cada persona, al igual que las huellas dactilares, tenemos un olor personal, que va a cambiar seg\u00fan muchos factores como la alimentaci\u00f3n, los procesos metab\u00f3licos, el estado de salud, la edad y otros muchos factores.\u00a0Cuando hay estr\u00e9s o miedo el cuerpo produce sustancias olorosas, por eso decimos que los animales huelen el miedo. Estas sustancias son: alil-mercaptano y trisulfuro de dimetilo. Las personas cercanas a alguien con miedo pueden detectar esas mol\u00e9culas olorosas, pero de modo inconsciente, y sentir tambi\u00e9n miedo o intranquilidad.<\/span><\/p>

A menudo podemos decir que los ancianos suelen o pueden tener un olor caracter\u00edstico, esto es debido a una sustancia olorosa: 2-Nonenal, producidas por la oxidaci\u00f3n de determinados \u00e1cidos grasos que aumentan y se acumulan en mayor cantidad en esa edad.<\/p>

En la medicina antigua se ol\u00eda la orina para detectar muchas enfermedades, entre ellas la diabetes mellitus. Mellitus viene de miel, por el olor azucarado que la orina de estas personas emit\u00eda.
Actualmente, en el CSIC (centro superior de investigaciones cient\u00edficas), tambi\u00e9n se est\u00e1n llevando a cabo estudios sobre las relaciones del olfato con el sistema inmune.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Jazm\u00edn\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Cuando olemos a Jazm\u00edn, podemos detectar su olor porque hay 21 mol\u00e9culas vol\u00e1tiles olorosas que llegan por nuestra nariz al bulbo olfatorio. La combinaci\u00f3n de las mismas nos embriaga y genera emociones determinadas.<\/p>

Es importante que recordemos que la respiraci\u00f3n nasal es clave, no s\u00f3lo para la humidificaci\u00f3n o filtrado del aire, sino porque al respirar por la nariz mejoramos la capacidad de memoria. Se activa y sincroniza el hipocampo. Cuando respiramos sobre todo por la boca tenemos un 37% menos de capacidad de memoria.<\/p>

Nuestro modo de respirar y de oler repercute directamente en nuestras capacidades cerebrales.<\/p>

Entrenar nuestro olfato de modo cotidiano es un excelente medio de prevenci\u00f3n y rejuvenecimiento cerebral. Nos abre todo un mundo por explorar y disfrutar de la vida.<\/p>

Jugar a oler y detectar componentes, oler en la cocina al cocinar, al comer, al comprar comida. Oler el ambiente, las flores, nuestra casa y sus diferentes espacios. Cuando hay un olor poco agradable en una estancia baja nuestra capacidad de atenci\u00f3n y aprendizaje. \u00bfCuidamos el olor en nuestro hogar, lugar de trabajo o de encuentros?<\/p>

Los olores nos aportan salud, nos previenen y protegen de sustancias en mal estado, nos cuidan. Sorprend\u00e1monos del abanico de olores y fragancias que podemos llegar a detectar.<\/p>

Un olor agradable provoca una respiraci\u00f3n consciente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El olfato y el color van asociados. Al ver colores esperamos tener olores. Si se juntan colores y olores se intensifican los efectos emocionales y cerebrales. Ambos bajan la actividad de los pensamientos dispersos. Calman la mente.\u00a0 Al oler y ver colores solemos callarnos, serenarnos.<\/p>

Emocosm\u00e9tica<\/a>, consciente de todo ello, nos ofrece un mundo rico en fragancias. Colores y olores donde estimular nuestra salud de manera integral, y con ello, prevenir y mejorar nuestra capacidad cerebral.<\/p>

Disfrutemos de la aventura de los olores mientras rejuvenecen nuestro cerebro.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fdo: Marta Ligioiz<\/a>, M\u00e9dico especialista en Neurociencia y Neurobiolog\u00eda del comportamiento, y componente del departamento de I+D+i de Emocosm\u00e9tica.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Referencias<\/em><\/span>
Libro Impreso:<\/strong><\/p>

Mascaraque Lopez, Laura<\/a>.\u00a0El Olfato (2017)<\/a>\u00a0Investigadora Cient\u00edfica del CSIC. Instituto Cajal de Madrid, del que ha sido vicedirectora. Investigadora postdoctoral en Estados Unidos (Washington University en St. Louis-Missouri y en el Salk Institute en San Diego, California). Es presidenta y cofundadora de la Red Olfativa Espa\u00f1ola y presidenta del Comit\u00e9 de Mujeres en Neurociencia de la Sociedad Espa\u00f1ola de Neurociencia. Tambi\u00e9n es miembro de la European Dana Alliance for the Brain y editora en la revista Frontiers in Neuroscience.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Art\u00edculos de Revistas Cint\u00edficas:<\/strong><\/p>\n